Estas golosinas con formas de frutas, de sabores penetrantes
y bellos colores, contienen de todo, menos fruta. ¿Quién diría que son
bocadillos cancerígenos para niños? Pues, principalmente, están elaboradas de
aditivos y colorantes artificiales. El más peligroso: contiene eritrosina (E
127) un derivado del petróleo.
¿Que es eritrosina?
Eritrosina es un compuesto organoyodado que se usa como
colorante rojo violeta, cuya fórmula química es C20H6I4O5.
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